昨天怎麼了,文章還是不見
💗奶油蒜味白醬牛肉燉米型麵💗
寶寶副食,一碗250-300ml
材料:
奶油20克
馬鈴薯一顆
鮮奶200 ml
紅蘿蔔半條
洋蔥1/4塊
鴻禧菇一包
牛肉一盒
蒜頭4顆
米型麵一米杯
高湯或水3米杯
事前準備:
1,馬鈴薯削皮切塊,洋蔥切適量大小,電鍋一米杯水蒸熟備用
2,紅蘿蔔切丁或細碎,鴻禧菇切適當大小 ,蒜頭切碎
3,牛肉買回來後清洗乾淨後,用切碎盒攪碎,
4,米型麵先水煮熟約十分鐘撈起備用
5, 蒸熟後的馬鈴薯和洋蔥和鮮奶打成泥備用,"即是白醬"
做法:
起鍋倒入奶油炒香蒜頭>炒香牛肉,讓奶油蒜香融入牛肉>拌炒鴻禧菇>拌炒紅蘿蔔>加入高湯或水煮一下>加入米型麵燉煮,不停攪拌>收汁一半加入白醬再收汁。完成
妞媽小叮嚀:
1-以上食材媽媽可自由搭配,只要吃過不過敏就可隨心搭配
2-奶油建議一歲再使用,可以用橄欖油取代
3-米型麵,hola,松青超市都買得到,媽咪們去找找!
4-鮮奶一歲再使用,可用配方奶替代